salem alaykoum bonjour,

comment allez vous???

Tout d’abord je tiens a m’excuser aupres des personnes ayant participé au concours “Il était une fois” je suis IMPARDONNABLE… j’ai laissé mon blog completement a l’abandon.. la vie est loin d’etre un long fleuve tranquille  elhamdoulillah … des événements tristes ou plus gai…la routine de la vie….bref mon blog me manque mais le temps aussi… donc je reviens juste pour vous faire un coucou, demander pardon au personnes qui attendaient le résultat du concours, vous annoncez qui est la gagnante et relayer une info importante

au sujet du concours “il était une fois” le résultat était très serrer et merci a toutes d’y avoir participé, bravo a khadi douceur pour son magnifique gateau arc en ciel (je te laisse le mailer ton adresse postale)

pour l’info…. le forum cousette mouslima oragnise une collecte de doudous fait main pour un orphelina au Maroc vous avez donc jusqu’a la fin du mois pour confectionner un petit présent qui fera le bonheur d’un enfant.

pour plus de renseignement voici leur blog
http://lescousettes.blogspot.com/search/label/challenge
pour cette occasion j’ai realisé avec beaucoup de plaisir de petits bambins colorés, garçons , filles, il y en a pour tout les gouts

ils sont mimi non??? Allez tout le monde relais l’info a ce jours 45 doudous récoltés mais il en manque encore beaucoup!

ah oui j’oublié vous pouvez des a présent trouver des créations p’tites mimines au magasin Dar el nissa à grenoble ( du mardi au samedi de 14H à 18h également le samedi matin de 9h à 11h30 au 27 rue des trembles ) vous serez accueillit par de charmantes hôtesses

Je pense revenir sur mon blog pas avant un bon mois mais je suis un peu plus présente sur ma page facebook ou vous pourrez trouver mes réalisations
http://www.facebook.com/profile.php?id=1610319934

je vous dit a bientot incha Allah

bises

salem alaykoum, bonjour

pardon pardon pour le retard de mes posts j’ai été malade elhamdouillah et je remercie les personnes qui m’ont mailé pour demander de mes news

donc voici toutes (j’espère que j’ai oublié personne) les participations au concours “Il était une fois”
les résultats seront connu d’ici la fin de semaine

la gateau arc en ciel de caro

The raibow cake de chez khadi douceur

le gateau stade de foot de Hanane

Le moelleux choco d’Oumtalia

Caroline la tortue de chez A vos tabliers…

le gâteau de princesse de chez la mère Jaja

le train de pirates de chez “Dans la cuisine de bibinou”

L’arche de Noé de chez P’tite ecole de la vie

une belle princesse de chez oumahate

le chateau de princesse de chez Passion 3D

Madame la torture marquise en chocolat d ‘aurélie

le méga pot de nutella de chez Ma ptite cuisine

UN GRAND MERCI a toutes pour vos superbes et alléchantes participations

Je vous invite a visiter tout ces jolis blogs en cliquant sur les titres des photos et je vous donne rendez vous avant la fin de semaine

salem alaykoum, bonsoir

Chose promise, chose due mardi feyza en mode master chef  une innovation culinaire qui, d’après les personnes qui l’ont gouté,est un essai concluant

un entremet mi trianon mi bavarois a la framboise

désolée pas de photo de la tranche du gateau j’en ferai une incha Allah

donc de bas en haut
le biscuit aux amandes:

3 blanc d’œufs

60 g de poudre d’amande

30 g de poudre de noisette

30 g de sucre

et 90 g de sucre glace

battre les blancs en neige et rajouter petit à petit (10g par 10g) le sucre en poudre

dans un autre saladier mélanger poudre d’amande, de noisette et le sucre glace

Mélanger les 2 préparations DÉLICATEMENT a l’aide d’une spatule

verser dans un moule a manquer dans lequel vous aurez préalablement mis au fond une feuille de papier sufurisé

Enfourné 25 mn thermostat 6

Laissez refroidir

craquant au praliné

200g de pralinoise

9 petites sachets dorés de crepes dentelles ( a défaut un paquet de 100g de biscuit style éventail)

50g de pralin

faire fondre les 200g de pralinoise, briser à la main les crepes dentelles et mélanger à la pralinoise fondu tiède et à la poudre de pralin

tartiner le biscuit au amande

mettre au frigo environ 20mn

chantilly au chocolat:

50 cl de crème entière

300g de chocolat noir patissier

faire fondre le chocolat noir et réserver

battre la creme jusqu’a optenir une chantilly et rajouter à la spatule DELICATEMENT ) le chocolat

astuce p’tites mimines zerma: perso j’ai rajouté un p’tit sachet de agar agar dans le chocolat foncu pour ke la chantilly tienne bien

mettre la troisieme couche sur celle praliné et mettre au frais 4 bonnes heures

Bavarois aux framboises

160 gr de framboise congelée a faire déconglée
75 gr de sucre
2 feuilles de gélatine
40 cl de crème liquide

Mixer les framboises décongelées, passé au tamis pour éliminer les pépins
Mettre dans une casserole , ajouter 10 cl d’eau , le sucre et faire bouillir 5 minutes.
Faire ramollir la gélatine dans l’eau froide , essoré et rajouter dans la casserole , fouetter et retirer du feu.
Attendre que la purée de framboise refroidisse et qu’elle soit limite tiède.
Monter la crème fouettée au batteur bien ferme.
Mettre tout d’abord les framboises avec un peu de crème fouettée et fouettez pour bien détendre le mélange , ensuite mettre le reste de la crème fouettée en incorporant délicatement avec une maryse

le miroir aux framboises

300 g de framboises surgelées, totalement dégelées
12 cl de grenadine
2 feuilles de gélatine

Frotter les framboises sur un tamis fin au dessus d’une casserole pour en extraire la pulpe
Ajouter le sirop de grenadine dans la casserole qui contient la pulpe et mélanger.

Y tremper la feuille de gélatine dans l’eau 5mn. Chauffer doucement, à feu très doux pour dissoudre la gélatine et le mélange aux framboise.

Passer ce mélange au chinois ou tamis fin et verser dans un verre. Laisser refroidir (ou tièdir boulette testée!) puis verser sur le gâteau mousse. Remettre au frigo sans couvrir pendant 1 heure

les différentes couches sont donc monté dans un rectangle a pâtisserie entouré de gâteau Paille d’or ,meringues à la fraise sur le dessus

voili voilou

donc un très bientot avec un shooting photo

salem alaykoum, bonjour

Peut etre l’avez vous remarquez je commence a organiser mon blog et a poster de façon régulière
je vais tacher de me tenir a 2 posts par semaine ce qui me permet d’avoir une vie en parallèle lol je vous explique comment je vais gérer le bizness
semaine one: je posterai

le lundi:cosméto et autre truc bidule de meuf

et jeudi : mes créas

semaine two:

mercredi: une sortie ou activité pour les enfants

et dimanche un tuto

semaine three:

mardi: cuisine

et vendredi: shooting photo

qu’en dit vous?? vous aimeriez avoir d’autre rubrique.???ou en zapper d’autre??… j’attends vos réponses , avis, idées… en commentaire car mon blog se nourrit de ceux ci…

Donc aujourd’hui dimanche je vous propose donc un tuto qui va ravir les enfants (ou qui les jours de crise conjugale et vous vous permettra d’aller descoucher dans le parking en bas de l’immeuble et pas vous retrouver a la rue^^) .. une tente (pas celle du maroc qui s’appelle HIPHOP) mais une petite cabane facile a réaliser , pour les petits budgets avec un peu de récup! du bois, des clous , un peu d’élastique et on n’a privilégié le rideau de douche imperméable pour être protégé des attaques de pistolets à eau

et voici notre humble demeure…

Sympa non???

donc on se retrouve mardi pour un entremet mi trianon mi framboise!hummmm

salem alayki , bonjour

donc le mercredi toutes les 3 semaines je vous proposerai une activité ou sortie testée par mes enfants

aujourd’hui pour les grenobloises voici un parc où il est agréable de s’y balader en famille, un cadre sympa, pas trop fréquenté ou les enfants peuvent s’adonner à des jeux olympiques (un petit parcours de saut de haie en bois et une poutre) mais également s’amuser dans la petite air de jeu

en bord de lac vous pourrez également trouver des tables pour pique niquer puis des bancs pour siester

Le parc de l’Ovalie est situé sur la commune de Sassenage (ou il ya pleins d’autre belles choses à visiter: château de sassenage, les cuves…)

pour s’y rendre cliquez ici

quelques photos de notre dernière escapade

il y a un même un petit snack sur place qui propose des boissons fraiches et de bonnes glaces…

sinon n’oubliez pas le concours de cuisine “Il était une fois”

clic clic clic

a dimanche incha Allah

Salem alaykoum , Bonjour
J’espère que vous allez bien
Aujourd’hui jeudi, c’est le jour de vous montrer mes créas

quelques nouvelles plaques de portes que je n’avais pas posté sur mon blog

mais également un triptyque noir argent prune inspiré d’un stickers de chez Ma déco stickers

3 toiles de 40×40 cm peinture acrylique

désolé les photos sont pas très nettes

si vous etes interessées par les réalisations mailez moi sur ptitesmimines@yahoo.fr

bon début de ramadan pour les jeûneurs

salem alaykoum, bonjour

vous l’aurez peut etre remarqué je suis un peu plus présente sur mon blog et avec une nouvelle organisation
Donc aujourd’hui lundi un truc de fille.. cométho home made express

un masque miel yaourt

(peau mixte)

les vertues du miel sont nombreuses,elles sont connues depuis des siècles et nos ancètres l’utilisaient souvent pour se soigner.

Riche en sels minéraux : fer, phosphore, calcium, … et en vitamines, le miel est un excellent calmant,tonifiant, nourrissant… j’en passe

le yaourt lui a un role hydratant

l’huile essentielle d’arbre a thé (manier avec précaution) est quand a lui reconnu comme un un anti-infectieux et permettra de gommer vos impuretés de peau comme les points noirs

donc voici un masque hyper facile a faire et testé, le masque lait/miel

1 CS Miel
1 cc yaourt
2 gouttes d’huile essentielle d’arbre à Thé

Mélanger dans un premier temps le miel liquide au yaourt (culinaire c’est un delice) puis rajouter l’HE d’arbre a thé

Etaler la préparation sur votre visage (en evitant le contour des yaux  et laisser reposer environ 15mn

faire cette recette en petite quantité car il ne se conserve pas

idéal pour avoir une peau toute douce…

dans un autre registre notre jaja organise un jeu sur le theme du tajine
de très beaux lots a gagner!
pour les modalités cliquez ici
voici ma participation
un pendentif en fimo

et vous vous allez faire quoi?? vous avez jusqu’au 31 juillet minuit pour lui envoyer vos participations

En espérant que cette nouvelle rubrique vous ai plu je vous dit a jeudi incha Allah….N’oubliez pas que mon blog se nourrit de vos commentaires!

salem alaykoum, bonjour

je partage avec vous quelques clichés que j’ai pris la semaine dernière en Provence.
novice en photographie je prends tout conseils et critiques constructives
bon visionnage

bon week end a lundi

salem alaykoum, bonjour
De retour de vacances avec comme promis un petit concours de cuisine
Pour participer rien de plus simple, vous devez réaliser THE gâteau , celui dont les enfants raffoles,bon,beau,coloré… bref laissez parler votre créativité
Les enfants pourront aider leur maman ( ou inversement ^^)
Vous avez donc jusqu’au 31 Aout prochain pour poster sur votre blog ou page facebook la photo et recette de votre gâteau ainsi que l’affichette du concours si dessous et le lien vers ce post. Une fois que tout ça est fait poster un petit commentaire ici même afin de valider votre participation

l'affichette

Toutes les participaitons seront postées sur mon blog 3 jours apres

un jury de p’tits gourmands agés de 3 à 7 ans Abdelmalik, Améziane, Amine, Hamza, Kenza, Leila et Safiya, délibéreront et les résultats seront rendu le lendemain

pour la gagnante 2 livres de cuisine

et pour les enfants qui ont aidé a réalisé la recette un kit patisserie

A defaut d’en avoir un en Espagne voici notre  chateau chocolat bonbon que nous avons réalisé en famille

recette de chez Madame Hanane , recette idéale pour un gateau cuit dans un moule en silicone car sa texture ni trop sec si trop mole

ingrédients:

j’ai multiplié les proportions par 1.5 pour la contenance de mon moule

4 oeufs
100g de farine
150g de chocolat
130g de poudre d’amandes
un sachet de levure chimique
100g de sucre
12 cl d’huile ou (120 g de beurre fondu)
1 pot de yaourt nature ou à la vanille

déco:

meringues,bonbons,smartis, pate d’amande, perle nacrée au sucre, chocolat noir et sucre glace

Battre les oeufs avec le sucre puis ajouter le yaourt et l’huile petit à petit
ajouter la farine et la levure puis mélanger
ajouter la poudre d’amande et incorporer enfin le chocolat fondu
verser la préparation dans un moule, (ici j’ai utilisé le moule château en vente ici)
Mettre à cuire dans un four préchauffé à 170°C pendant environ 40 minutes (surveiller la cuisson)
à la sortie du four, laisser tiédir avant de démouler

pour coller les bonbons j’ai utilisé du chocolat fondu, saupoudrer de sucre glace et le tour est joué… des enfants qui ont les yeux qui brillent, fiers de leur travail, une pile de vaisselle et du chocolat sur les murs bref un vrai bonheur

Bon j’attends vos participations et vous donne rendez vous vendredi pour un voyage en Camargue..(n’oubliez pas votre crème anti moustique!)

salem alaykoum, bonjour

(désolé Ricky…)

Tout d’abord un grand merci a celles qui m’ont posté un petit commentaire dans mes précédents posts, ça me motive et m’encourage a être plus présente sur mon blog

aujourd’hui je vous propose un plat qui malgré les apriori peut être très facile a réaliser… il sent bon le soleil, un voyage dans les rues de barcelone, et oui je vous le donne en mille la PAELLA!

• 3 poivrons rouges (1 jaune, 1 vert et 1 rouge)
• 3 gousses d’ail
• 1 petite boite de tomate en dès pelées
• 200 g environ de petits pois congelés (l’équivalent de 2 poignées)
• 300 g de riz long grain
• ¼ L d’huile d’olive
• 6 belles cuisses de poulets
• 1 bol de mélange de fruits de mer surgelé (moule, encornet,crevette…
• une cuillière d’épice a paella
• sel- poivre

faire griller les poivrons et les laisser refroisir dans un sac en plastique fermé pour que la peau se décolle

les peler

laver et découper ces poivrons en petites lamelles de 4cm de long

ouvrir les gousses d’ail en 2 et les découper grossièrement

Perso je prépare ma paella dans mon wok

faire revenir dans un peu d’huile d’olive les cuisses de poulets jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées avec l’ail,tomate et épice

apres10/15mn de cuisson retirer la viande et reservez la

jeter le riz en pluie dans la poêle et remuer pour l’enduire d’huile et de tomates. Laisser revenir environ 2mn.

Lorsque le riz est translucide, ajouter dans la poêle les poivrons, remuer. Laisser cuire à feu très doux.

Verser ce mélange sur le riz et remuer pour qu’il se colore avec les épices.

Ajouter sur ce mélange le poulet,

. Ajouter alors l’eau : on prévoit en eau 2 x le volume de riz de départ Remuer doucement et laisser le riz cuire à feu doux et absorber l’eau (environ 25mn).

Ajouter de l’eau en cours de cuisson si le riz attache.

Après 25mn de cuisson, verser les petits pois décongelés sur le riz et les fruits de mer  Laisser cuire à nouveau 15 minutes environ.

La paella est cuite quand l’eau est absorbée totalement par le riz . Attention, l’ensemble doit rester humide et ne doit surtout pas être sec.

Voila je vous annonce d’ors et deja un petit concours culinaire mardi dans 15 jours sans vous dévoiler le theme c’est les enfants qui vont être content!

pour le “hellocotoneuse” vous pouvez me retrouver en cliquant sur le petit icone hellocoton dans la colonne latérale de droite

bonne journée