les paupiettes de feyzette pour des papilles en fête!
salem alaykoum, bijour;
oui je sais; le titre de ce post n’est pas facile a lire mais je vous lance le défi de le dire 20 fois très rapidement et pour sur vos problèmes d’orthphonies… disparus… mieux qque la cocotte kaki avec un col en….
bref j’espère que vous vous portez bien (t’as pris combien de kilo pendant le ramadan???)
déja la dernière décade de ce mois béni… que le temps passe vite….
Ce soir au menu chez les “kerris” un repas qui réconcilie tout le monde
oui parce que le patriarche et moi culinairement nous n’avons rien a voir (ah non pardon je rectifie on n’est en osmose au sujet de la pizza orientale d’abou samra … un délice mashallah)
elle (moi; oui je parle de moi à la 3ième personne Alain delon sort de mon corp); donc elle elle aime les plats bien français, les truc qui fini en “ette”, à la crème ….
lui (le patriarche donc) lui il aime les plats venu d’un pays lointain où encas rime avec chorba et où si ça reste pas mijoté 3 heures dans une marmite ben c’est pas un plat….
alors parce que le couple c’est une histoire de concession, de sacrifice pour l’autre et qu’ il faut faire preuve d’originalité et de créativité pour que cela dure (purée chui morte de rire en écrivant cette phrase que c’est beau!!!)
parce que je voulais absolument répondre aussi au concours (encore!!) organisé par soulafa (je suis arrivée seconde l’an dernier avec ma marga savoyarde et mes choux souvenez vous….)
voici donc
mes Paupilettes orientales amandes pruneaux et leurs sauce à la cannelle
(si ya un éditeur de livre de cuisine qui sait pas quoi faire qu’il me contact lol)
bon comment j’ai fait…
découper des blanc sde poulet en lamelle très fines et y placer à l’une des extrémités 2 pruneaux dénoyautés et 4 amandes mondées (demandez moi pas pourquoi.. ppppppppppppppp.. j’en sais rien..)
rouler et attacher votre rondin à l’aide de fils de cuisine
faire doré à la poêle dans un noix de beurre a feu moyen pendant 15 bonnes minutes, salé, poivré
2 minutes avant la fin de la cuisson j’ai rajouté une grosse cuillère de miel et j’ai laissé caraméliser
sortir les paupiettes de la poêlé et déglacer avec environ 20 ml de crème épaisse et rajouter un pointe de couteau de canelle
pour le riz
faire dorée dans une poêle anti adhésive sans matière grasse une poignée d’amandes concassée et réserver
faire cuire du riz blanc (perso j’aime le riz long) et une fois égoutté rajouter vos amandes grillées.
voila super bon (zerma elle se la pète) pas très compliqué , plutôt rapide et qui ravive la flemme du couple mdrrrrrrrrr
oui peu être que certaine ce demande ce qu’il est écrit sur la dernière photo: un quart Saa’ de riz…
Alors pour allier plaisir culinaire et ‘3ilm” (ça fait pas de mal) le Saa’ était l’unité de mesure au temps du Prophète (sallallahu ‘alayhi wa sallam) qui correspond à 4 grosses poignées (pas celle de mes p’tites mimines ; celles ci c’est de la gnognotte) ou encore environ 3kg
voila donc ma participation au concours…
je vous dis à bientot inchallah j’ai des trucs fabricoté dans mon ateliers à vous montrer mais je ne peux le faire ce soir parce que je suis pas sure qu’il soit arrivé dans les BAL de leur destinatrices!
profitez bien de ces 10 derniers jours
je vous bisoutes et vous dis à très bientot
wé wé wé!!bisouu
Un pure délice que de te lire okhtie, merci pour cette bonne bid’a. Bonne nuit.
salem alayki
et bein ca me rassure je suis pas la seul qui ai des pb de gout culinaire (je sais pas si c bien francais ce que je dis) avec son mari. lol
boussaaa
Je découvre ton superbe blog il est mashallah
J’etais morte de rire en m’imaginant les concessions culinaires
En tout les cas un grand bravo pour tes réalisations
biz
Essalamou alaikoum, j’ai l’eau à la bouche trop tôt le matin, ;-)
bonne chance pour les concours, c’est fabuleux ce que tu fais.
Salam alaykoum bicquette …
Bon ………. ben j’ai plu qu’à remballer mes crêpes muff … 8(
=p
=)
=D
Ca a l’air trop super bon mashallah slurp !
oumT>>> bisous!
oumloqman!! >>>> ravie que tu aime me lire bisous too
laurie >>>> t’y est pour rien c’est le clash des civilisations c’est la vie….
samira>>>>> bienvenue sur mon blog et j’espere te relire inchallah bises
Zoubida >>>>>>>>> désolée!
fatya >>> merci mais la concurence est sevère
ma cairotte the concurrente par excellence >>> t une kholanteuse ou pas????? bats toi ma grande bats toi lol
loool !
T’es trop forte !
Ouais j’vais pas lâcher le bout de bois (l’épreuve ou faut tenir accrocher sur le rondin comme un koala …Ya que celle là que je connais, elle existe ptetre plus d’ailleurs)
Kholantaneuse je suis ! Kholanteuse …. je vais pas rester =pppp 8D
Franchement j’ai regardé une deuxième fois ton plat.
C’est fin, je kiffe trop koué !
=)
Wahou la paupiette arabisante fallait y penser! Mais que ne ferait-on pour la paix des ménages/méninges….? J’ai comme toi le même fossé culinaire qui me sépare de zaouji…pas simple, j’ai largué définitivement tout ce qui est trop blanc pour ne pas choquer mes beaux-p…Bon sinon ton titre il me fait penser à une chanson des Charlots…”Pauleeeette, Pauleeeeeeeeeeeeeeette , tu es la reine des paupieeeeeeettes, notre amour ne serait pas si beau, si je n’aimais pas les paupieeeeeettes, les paupietteuuuuuuus de veau!” Suis-je la seule à penser à cette horreur?
salam ,je découvre ton blog et il est …..je trouve pas le mot !!!!!
j’adore tes réalisations ,enfin tes recettes aussi hihihi….
mais ce que tu fait est incroyable ,ça fait des heures que je fouine dedans et j’arrive pas à me détacher
je suis pas aussi artiste ni aussi pro que toi mais je réaliserai bien quelque chose dés que je me décide sur une création ……il y en a tellement …olala ooooooooo mais je trouverai bien
je vais pas te souler plus que ça bay
ps: je t ajoute à mes liens ÉVIDEMMENT
Que dire!!! c’est un délice cette recette!!!
Merci de ta visite sur mon blog
Passe une bonne journée
Salam alaikoum,
J’ai decouvert ton blog en regardant ta recette ds “Simply ramadan”.
Mashallah c’est très joli, je me lasse pas de lire tes recettes, il faut que j’arrête ca me donne faim et le ftour est encore loin hhhh
@ bientôt inchallah
Nina
machallah c’est trop beau! et ca donne très faim!!!!
ca a l’air bon machaAllah!
je kiffe tes recettes de ces derniers jours!! portes toi bien ainsi que ta jolie famille saha ftour petits doigts de fée! ^^
hummmmmmmmmm, quel merveille
aid omubarak siad
rolalala j’adore !! moi qui aime le sucré salé, c’est parfait !!!
super sympa ton blog ;-)
bisous
[...] Je suis arrivé tout de même seconde (pas mal non???) comme l’an dernier avec ma recette qui fait durer le couple….(click) [...]
Très belle réalisation ! Félicitation !